İbrahim usta, şahane gidiyorsun, eline sağlık.
Taşlama açısını tutturmak için bıçağı mafsallı bir düzeneğe tutturup taşladığını, açıyı kontrol için bu mafsal ekseninin zımpara düzleminden mesafesini yahut bıçak ağzının mafsaldan uzaklığını ayarladığını tahmin ediyorum. Kastettiğim mantıktaki düzenekler üzerlerine bağlanan bıçağın ağzının mafsal eksenin farklı uzaklıklarda olabilmesinden dolayı taşlama açısının yerden yere değişmesine neden olurlar.
Her ne kadar mafsallı düzenek kullanıldığında bıçağın taşlama açısının burun boyunca uca doğru artması dayanıklılık açısından bir avantaj ise de aynı işleyiş bir kukrinin mantığı ile çelişmektedir. Sizinkinde de böyle olmuş; düzeneğe sabitlenince mafsala en uzak kalan bölge kukrinin burnunun başlangıcı olan dış bükey ağzı olmuş. Taşlama açısı burada çok düşmüş. Ağzın sapa yakın olan iç bükey kısmında ise aksi gibi açının çok yükseldiği görülüyor.
kukri - ağzın sertliği ve taşlama biçimi: Kukrilerde dış bükey olan alan balta niyetine kullanımda ağaca darbenin vurulduğu alandır. Bu alanda ideal olarak bir kesme baltasının, (felling axe) tağranın profili uygun olacaktır. Yani bıçağın taşlama açısı fazla olan alanıdır burası. İdeal olarak da dış bükey taşlama yapılmalıdır.
İç bükey olan kısım ise ağzın en keskin buna karşılık en yumuşak olduğu kısımdır. Bu kısım anladığım kadarıyla bakımlı çok yapılıp keskin tutulan ve kaba işlerde kullanılmayan bir kısım. Bu kısım, bu keskinlik ihtiyacından dolayı daha dar taşlanmalıdır.