Bıçak, tüm detaylarıyla tam olması gerektiği sadelik ve şıklıkta. Geleneksel bıçaklarda, aslında temel malzemelerin çok özenli işlenmesinden kaynaklı, sadelik içeren bir estetik var. Bir anlamda, sadelikten kaynaklanan estetik oluşturmak aslında zordur, bu bıçakta bu var, ben çok beğendim. ellerine kollarına sağlık..