Kasap Bıçağı

[Mehmet GENÇ]

Arkadaşlar buara kurban yaklaşıyorya kurban bıçaklarıyla uğraşıyorum yoğunum birsürü yaptım ama birtanesini paylaşayım dedim.Resimler için şimdiden özür dilerim.Diyer konuda eleştirilerinize açığım

Çelik:T7 Mo fıransız paslanmaz çelik Karbon:070,krom14
Kalınlık:3 mm
Genişlik:36 mm
Namlu:150 mm
Perçinler:Aliminyum 4,5 mm çubuktan perçinlendi
Toplam boy:280 mm
Kabza Yekpare ,Şimşir
1035 derece ısıtılıp 5 dk.bekletildi,yağda soğutuldu,200 derecede 2 defa meneviş yapılıp suda soğutuldu.sapa mat vernik atıldı.Namlu 800 kuma kadar bant zımparada zımparalanarak sırttan ağıza tam bileme yapıldı.Çok mükemmel ağız tutuşu var.Yaklaşık 58-60 hrc

[ozgurozdemir]

üstadım eline sağlık gayet güzel olmuş
sende de mübarek şimşir stokumu var anlamadım ki ?

[Salim Türk]

Mehmet ustam ellerine sağlık. İmza süper olmuş. Bıçağa ayrı bir özellik katmış. Ben el yapımıyım diye bağırıyor. Ama ben kabzaya vuruldum.

[Mehmet GENÇ]

üstadım eline sağlık gayet güzel olmuş
sende de mübarek şimşir stokumu var anlamadım ki ?
[/quote
Teşekkür ederim özgür

Mehmet ustam ellerine sağlık. İmza süper olmuş. Bıçağa ayrı bir özellik katmış. Ben el yapımıyım diye bağırıyor. Ama ben kabzaya vuruldum.

çok teşekkür ederim,inan resimdekinden çok daha güzel ama bunu resimlere birtürlü yansıtamıyorum,belki 20 resim çektim ama bunu koydum sadece.Şimşir harika bir saptır

[bora atalay]

eline sağlık mehmet ustam....

[Salim Türk]

Resmin durumunun farkındayım. Onu düşünerek yorum yaptım zaten. Çok fazla güzel durduğuna eminim. Sefa ustanın şimşir bardağından sonra ben bu ağaca vuruldum. Mermer gibi ne güzel bir ağaç. Umarım birgün bizimde karşımıza şimşir ağacını çıkar.

[tarpoon]

kasap  bıçaklarında güzellikten çok ergonomi ve ağız tutuş önemli bence   .  bu bıçakta görevını başarı ıle yerıne getırecek gıbı gözukuyor , elıne koluna sağlık ustam..

[sefaçabuk]

. Sefa ustanın şimşir bardağından sonra ben bu ağaca vuruldum. Mermer gibi ne güzel bir ağaç.

Şimşir bardağı Mehmet yapmıştı, karıştırdın sen 

[Salim Türk]

Evet ya yine Mehmet usta yapmış Fena karıştırmışım. http://www.bicaksanati.com/forum/biz-bize/simsir-bardak/ Ama oradaki fotoğraflarda çok güzel çıkmıştı. Böyle görünümlü başka bir ağaç varmıdır ki? O zaman bu bıçağın yeni fotoğraflarını Mehmet ustadan bir daha isteriz.

[tarpoon]

şimşir dedınızde burda resmen orman var. yöre halkı kullanıyor ancak yabancı alırsa hiçte ıyı olmuyor.  bır parça kuru almıstım annanemde  temızlık yaparken bahçede  atmış 

çok sıkıldım ama yaşlı kadın bırseyde dıyemedım..

[Salim Türk]

şimşir dedınızde burda resmen orman var. yöre halkı kullanıyor ancak yabancı alırsa hiçte ıyı olmuyor.  bır parça kuru almıstım annanemde  temızlık yaparken bahçede  atmış 

çok sıkıldım ama yaşlı kadın bırseyde dıyemedım..

Kötü olmuş ama Annelerin canı sağolsun.

[tarpoon]

şimşir dedınızde burda resmen orman var. yöre halkı kullanıyor ancak yabancı alırsa hiçte ıyı olmuyor.  bır parça kuru almıstım annanemde  temızlık yaparken bahçede  atmış 

çok sıkıldım ama yaşlı kadın bırseyde dıyemedım..

Kötü olmuş ama Annelerin canı sağolsun.

 

[Mehmet GENÇ]

eline sağlık mehmet ustam....

Teşekkür eserim

[Mehmet GENÇ]

Resmin durumunun farkındayım. Onu düşünerek yorum yaptım zaten. Çok fazla güzel durduğuna eminim. Sefa ustanın şimşir bardağından sonra ben bu ağaca vuruldum. Mermer gibi ne güzel bir ağaç. Umarım birgün bizimde karşımıza şimşir ağacını çıkar.

Teşekkür ederim şimşir gerçekten harika bir ağaç sert olduğu için işlemesi güzel zımparaladıkça pırıl pırıl parlıyor.melek liselinde okurken dişli çark yapımını önce şimşirden yapardık öğrenme açısından

[Mehmet GENÇ]

kasap  bıçaklarında güzellikten çok ergonomi ve ağız tutuş önemli bence   .  bu bıçakta görevını başarı ıle yerıne getırecek gıbı gözukuyor , elıne koluna sağlık ustam..

görevini yapacağını düşünüyorum genelde bıçaklarımı kasaplar beğenirler.teşekkür ederim

[ersenanahtar]

Mehmet ustam eline sağlık çok kullanışlı bir kasap bıçağı olmuş önümüz kurban hayırlısı ile ona çok iş düşecek...

[Mehmet GENÇ]

Mehmet ustam eline sağlık çok kullanışlı bir kasap bıçağı olmuş önümüz kurban hayırlısı ile ona çok iş düşecek...

Teşekkür ederim aynen öyle önümüz kurban bu ara kasap bıçağından başka bıçak yapmaya zaman bulamıyorum bende onlardan birini paylaşayım dedim

[RSM57]

Mehmet usta ellerine sağlık güzel olmuş.

[Mehmet GENÇ]

Teşekkür ederim rasim ustam

[BY1907]

ellerine sağlık mehmet üstat.